Ingredientes:
1 cebolla, 50 gr de apio y 4 ramas de perejil.
Preparación:
Hervir la cebolla, el apio y el perejil en 1 litro de agua sin sal durante unos 20 minutos.
Guardar este caldo en la nevera y cada día tomar en ayunas, un vaso del mismo al que añadiremos el zumo de medio limón recién exprimido.
Nota: Este caldo es diuretico y mineralizante.
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