5 de febrero de 2012

Salsa a la Mostaza

Ingredientes
2 c.s. aceite de oliva virgen extra
2 c.s. mostaza de Dijon a la antigua
zumo de medio limón
una pizca de sal marina sin refinar
1 yogur natural desnatado sin azucar
1 diente de ajo
1 cebolleta tierna pequeña

Ponemos todos los ingredientes en la batidora y mezclamos hasta conseguir una salsa homogenea.

Tiene un punto picante y nos sirve para aderezar patatas cocidas y pescados.

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