Ingredientes ( 4 raciones )
1/2 litro de leche desnatada
5 huevos
Edulcorante al gusto
Batir la leche con los huevos y el edulcorante y ponerlo en una flanera previamente engrasada.
Introducir en un molde para horno con agua suficiente como para que cubra la mitad de la flanera y hornear a temperatura media (150-160 grados)
por espacio de una hora.
Mover el recipiente pasado ese tiempo para comprobar que esta cuajado, si es preciso dejarlo un poquito más de tiempo en el horno.
Se desmolda en frío.
Lo podéis acompañar con nata ligera 18% MG edulcorada.
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